Комбинированная большая печь EMP.PFE.4+5-Y-B (без расстоечного шкафа)

Комбинированная большая печь EMP.PFE 4+5 Y-B (без расстоечного шкафа)

Печь Empero EMP.PFE.4+5-Y-В представляет комбинацию конвекционной печи и печи для пиццы. Это удобно, так как можно готовить несколько блюд одновременно и экономить место в помещении. На 4 ярусах конвекционной печи размещаются по 1 противню 400х600 и в печи для пиццы – 2 противня 400х600.

В нижней печи можно готовить за один сеанс 7 пицц O 250 мм. Цифровая панель управления защищена от попадания воды. На панели регулируется время сеанса выпечки и контролируется температурный режим.

Прозрачные дверцы дают возможность визуального контроля при приготовлении. Стекло на дверцах термостойкое, имеет уплотнители из силикона.

Печь изготовлена из износостойкого и не поддающегося коррозии материала - нержавеющей стали. Для установки печи может использоваться подставка – камера для расстойки EMP.MF8-K (отдельный заказ).

Характеристики: