Главная/Тепловое оборудование/Сковороды и аппараты контактной обработки/Жарочные поверхности ПЖЭС-СГ-4/7Н, ПЖЭС-СР-4/7Н
Жарочные поверхности ПЖЭС-СР-4/7Н
Жарочные поверхности ПЖЭС-СГ-4/7Н, ПЖЭС-СР-4/7Н
Серия: ПРОФИ
Материал: фронтальная часть, столешница, воздуховод - нерж. сталь
Дно жарочной (рабочей) поверхности выполнено из толстолистового материала, что создает равномерность распределения температуры. На панели управления предусмотрена емкость для слива излишков жира.
Борт по периметру.
Конструкция обеспечивает естественную конвекцию.
Регулируемые по высоте ножки.
Защита от перегрева.
Серия: ПРОФИ
Материал: фронтальная часть, столешница, воздуховод - нерж. сталь
Дно жарочной (рабочей) поверхности выполнено из толстолистового материала, что создает равномерность распределения температуры. На панели управления предусмотрена емкость для слива излишков жира.
Борт по периметру.
Конструкция обеспечивает естественную конвекцию.
Регулируемые по высоте ножки.
Защита от перегрева.
| Рабочая температура на поверхности, °С | до 260 |
| Время разогрева до 250 ?С, мин (не более) | 10 |
| Рабочая площадь поверхности, м2 | 0,21 |
| Размер рабочей поверхности, мм | 396х538 |
| Материал поверхности | Черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям. Модель ПЖЭС-СГ-4/7Н исполнена с гладкой поверхностью. Модель ПЖЭС-СР-4/7Н – с рифленой поверхностью |
| Управление | Бесступенчатое регулирование температуры |
Длина, мм
400
Глубина, мм
700
Высота, мм
860
Напряжение, вольт
380/400 В
Находится в разделах
