Газовый лавовый гриль ГЛК-90П

Артикул: 2104
Длина, мм
800
Глубина, мм
921
Высота, мм
984
Количество конфорок/горелок
2
Параметры
Все параметры
138 100 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Цену и наличие можно уточнить:

8 (800) 550-11-87
(звонок бесплатный в РФ)

8ev@8ev.ru

Моющие средства для оборудования >>>

Газовый лавовый гриль ГЛК-90П
предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Основные характеристики газового лавового гриля ГЛК-90П:
  • 900 серия;
  • облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
  • задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
  • полная газовая мощность 22 кВт;
  • расход природного газа 2,328 м3;
  • расход сжиженного газа 1,736 кг/ч;
  • 2 горелки;
  • двухступенчатая регулировка мощности нагрева;
  • система "газ-контроль";
  • пьезорозжиг; 
  • 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте;
  • лоток для сбора масла на лицевой панели;
  • возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
  • комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
  • регулируемые по высоте ножки.
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам  вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу  особый вкус "барбекю".

В лавовых грилях Abat используется  вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.

Длина, мм
800
Глубина, мм
921
Высота, мм
984
Количество конфорок/горелок
2
 
Закрыть
Каталог товаров
Закрыть
Назад