Главная/Тепловое оборудование/Сковороды и аппараты контактной обработки/ГАКО-80/2Н-Ч-01 (2 гладкие поверхности)
ГАКО-80/2Н-Ч-01 (2 гладкие поверхности)
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-01
предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-01 (2 гладкие поверхности):
предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-01 (2 гладкие поверхности):
- две гладкие чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две горелки;
- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;
- два лотка для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.
Длина, мм
800
Глубина, мм
750
Высота, мм
470
Количество конфорок/горелок
2
Находится в разделах