Главная/Тепловое оборудование/Сковороды и аппараты контактной обработки/ГАКО-40/1Н-Ч-01 (гладкая поверхность)
ГАКО-40/1Н-Ч-01 (гладкая поверхность)
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-01
предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-01:
предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-01:
- чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- 1 горелка;
- в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.
Длина, мм
400
Глубина, мм
750
Высота, мм
470
Количество конфорок/горелок
1
Находится в разделах
