Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01

Артикул: 3008
Длина, мм
760
Глубина, мм
715
Высота, мм
1130
Напряжение, вольт
220/230 В
Параметры
Все параметры
86 190 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Цену и наличие можно уточнить:

8 (800) 550-11-87
(звонок бесплатный в РФ)

8ev@8ev.ru

Моющие средства для оборудования >>>

Шкаф расстоечный Муссон
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии.

Корпус и камера шкафов изготовлены из нержавеющей стали. Дверцы шкафов изготовлены из термостойкого стекла. Внутри камеры имеются 10 уровней направляющих для противней размером 600x400 мм или GN-1/1. Расстояние между уровнями составляет 75мм. Шкаф имеет электромеханическую систему управления. Шкаф оснащен рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. Регулировка температуры камеры в диапазоне +30°…+85°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут. Таймер имеет положение «бесконечная работа». На панели управления находятся две сигнальные лампочки: «СЕТЬ» и «НАГРЕВ». Шкафы оснащены гастроемкостью GN1/2 для поддержания влажности в камере. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте.

ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Корпус и камера изготовлены из пищевой нержавеющей стали
  • Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры: время и температура. Время разогрева до рабочей температуры 40° С - 20 минут. Температурный режим +30...+85 °С
  • Таймер обеспечивает автоматизацию процесса расстойки
  • Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
  • Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади
  • Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
  • Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность»
  • Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали компенсируют неровности пола. Диапазон регулировки опорных ножек ±20 мм
Длина, мм
760
Глубина, мм
715
Высота, мм
1130
Напряжение, вольт
220/230 В
Находится в разделах
 
Закрыть
Каталог товаров
Закрыть
Назад