Конвекционная печь КЭП-4ПМ

Артикул: 2291
Длина, мм
860
Глубина, мм
880
Высота, мм
550
Напряжение, вольт
220/230 В
Параметры
Все параметры
189 800 р.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Цену и наличие можно уточнить:

8 (800) 550-11-87
(звонок бесплатный в РФ)

8ev@8ev.ru

Моющие средства для оборудования >>>

Конвекционная печь КЭП-4ПМ
предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

КЭП-4ПМ

 

  • 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
  • расстояние между уровнями 75 мм
  • электронная панель управления
  • инжекционный тип пароувлажнения
  • регулировка влажности от 0% до 100%
  • возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
  • закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
  • максимальная температура в камере +270 °С
  • аварийный терморегулятор на +320 °С
  • 2 реверсивных вентилятора диаметром  200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
  • внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
  • дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
  • LED-подсветка
  • 6,6 кВт, 400/230 В
  • устанавливается на подставку ПК-8
  • подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ
  • подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12ШРТ-12ЭШРТ-12МШРТ-12ЭМ
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.

 


 
Длина, мм
860
Глубина, мм
880
Высота, мм
550
Напряжение, вольт
220/230 В
Находится в разделах
 
Закрыть
Каталог товаров
Закрыть
Назад