Главная/Механическое оборудование/Кондитерское и хлебопекарное оборудование/Тестоделители/Промышленный мелкоштучный тестоделитель «Восход-ТД-7»

Промышленный мелкоштучный тестоделитель «Восход-ТД-7»

Предыдущий Следующий

Артикул: 4203

Восход

Длина, мм

1660

Глубина, мм

706

Высота, мм

1500

Напряжение, вольт

380/400 В

Потребляемая мощность

1100 Вт

Параметры

Все параметры

Цена по запросу

Количество:

Купить в 1 клик

К сравнению

В избранное

Распечатать

Цену и наличие можно уточнить:

8 (800) 550-11-87
(звонок бесплатный в РФ)

8ev@8ev.ru

Моющие средства для оборудования >>>

Описание

Промышленный мелкоштучный тестоделитель «Восход-ТД-7»
предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Промышленная мелкоштучная тестоделительная машина «Восход-ТД-7» предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:

из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%

Применяется для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Рекомендуется для эксплуатации на небольших производствах, пекарнях, кондитерских цехах, участках производства мелкоштучной продукции.

Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных способов тестоприготовления.

Тестоделительная машина рассчитана на ручную загрузку бункера.

Высота транспортера позволяет тестоделителю работать совместно с тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5».

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

высокоточной механической обработкой деталей
автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла
защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
точной регулировкой массы тестовых заготовок
возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделительной машины
колесными опорами, позволяющими перемещать тестоделительную машину по производственному помещению.

Конструктивные особенности

регулировка расхода масла в каждой точке смазки
механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода и исключает загрязнение теста
детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
транспортерная лента с антиадгезионным покрытием - от ведущих европейских производителей
корпус - нержавеющая сталь.

Цикл работы тестоделительной машины:

тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания
нож отделяет порцию теста от теста, содержащегося в бункере
движением главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
при повороте делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает заготовку из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении).

Вместимость
Вместимость загрузочного бункера................................45-50 кг (в зависимости от плотности теста)

Основные характеристики
Масса тестовых заготовок...............................................0,03-0,3 кг
Количество заготовок за один рабочий ход...................1 шт.
Номинальная потребляемая мощность.........................1,1 кВт
Номинальное напряжение..............................................3NPE ~ 380 В

Производительность
Производительность, шт./ч.............................................1080 шт./ч (18 шт./мин)